Nieuwe dinerkaart bij Pronto Pronto!

Omdat het weer lente is en daar natuurlijk lentegerechten bij horen, hebben we bij Pronto Pronto! een nieuwe dinerkaart. Zo eet je bij ons bijvoorbeeld Tartare di aringa, tartaar van haring met rode biet, spaghetti van komkommer, geserveerd met kappertjesmayonaise en pane carasau. Of Guancia di vitello con rabarbaro, gekonfijte kalfswang met een tartelette van rabarber, geserveerd met een Italiaanse meringue met oregano. Natuurlijk is het ook nog steeds mogelijk om de echte Pronto Pronto klassieker de Vitello Tonnato Sottosopra, gegrilde tonijn met een grove kalfsmayonaise en salsa verde te bestellen. En bij al deze lente gerechten serveren wij graag een glas bijpassende wijn.