| Vini Spumanti | Glas | Fles | |||||||
| Terre Dei Buth Treviso Frizzante DOC | 5.00 | 28.00 | |||||||
| Druif: Glera | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Zacht mousserend met een fijn floraal en fruitige geur. | |||||||||
| Heerlijk zacht en elegant van smaak, | |||||||||
| van biologisch geteelde druiven. | |||||||||
| Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco | 7.50 | 42.00 | |||||||
| Supériore DOCG | |||||||||
| Druif: Glera | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Fruitig geurend, beste oogstjaren van ruim 30 jaar oude | |||||||||
| druivenstokken. Zachtdroog, mild met aanhoudende afdronk. | |||||||||
| La Villa Franciacorta Brut DOCG | 65.00 | ||||||||
| Druif: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero | |||||||||
| Regio: Lombardia | |||||||||
| De champagne van Italië! Methode Champenoise. | |||||||||
| Prachtige biologische lichtgele wijn met een fijne mousse | |||||||||
| en complexe smaak van fris fruit en toast. | |||||||||
| Spumanti Speciali | Glas | ||||||||
| Negroni spritz | 6.50 | ||||||||
| Klassiek aperitief met Negroni, Prosecco, | |||||||||
| soda water en een schijfje sinaasappel | |||||||||
| Limoncello spritz | |||||||||
| Aperitief met Limoncello en Prosecco, | 6.50 | ||||||||
| munt en een schijfje citroen | |||||||||
| Vini Bianci | Glas | Fles | |||||||
| Madregale Bianco Terre di Chieti IGT | 4.25 | 24.00 | |||||||
| Druif: Blend | |||||||||
| Regio: Abruzze | |||||||||
| Lekkere, frisdroge wijn met een geurige en | |||||||||
| sappige smaak met bloemen, wit fruit en peer. | |||||||||
| Lichtvoetig met zachte zuren en een bittertje na. | |||||||||
| Azienda Cavazza Pinot Grigio IGT | 5.00 | 27.50 | |||||||
| Druif: Pinot Grigio | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Verfrissende droge wijn met een expressief fruitig | |||||||||
| aroma en een lichte kruidigheid. De smaak is | |||||||||
| zachtdroog, fris, fruitig en sappig. | |||||||||
| Cantina Vecchia Torre Vermentino Salento Bianco IGT | 5.50 | 30.00 | |||||||
| Druif: Vermentino | |||||||||
| Regio: Puglia | |||||||||
| Zachte droge wijn met een verleidelijk aroma met | |||||||||
| rijp geel fruit en een volle, sappige en aromatische | |||||||||
| smaak en een lange, geurige afdronk. | |||||||||
| Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro DOC | 6.00 | 33.00 | |||||||
| Druif: Garganega, Cortese, Incrocio Manzoni, Trebbiano | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Heldergele wijn met groene highlights, krachtig aroma | |||||||||
| van wilde bloemen, exotisch fruit en lichte anijstonen. | |||||||||
| De smaak is vol, romig en aromatisch met een lange finale. | |||||||||
| Masseria Frattasi Coda di Volpe IGP | 7.25 | 40.00 | |||||||
| Druif: Coda di Volpe | |||||||||
| Regio: Campagnia | |||||||||
| Biodynamische lichtgele wijn, met vol aroma met tonen van | |||||||||
| appel, banaan en vuursteen. | |||||||||
| De smaak is zacht en droog met een lange minerale afdronk. | |||||||||
| H. Lun Alto Adige Gewürztraminer DOC | 8.00 | 44.00 | |||||||
| Druif: Gewürztraminer | |||||||||
| Regio: Alto Adige (Süd- Tirol) | |||||||||
| De druif (Tramin) maakt een zachtgele wijn, expressief parfum | |||||||||
| van gedroogd fruit en oranjebloesem. Typische smaak, vol, | |||||||||
| zacht droog, milde kruidigheid met tonen van lychee en abrikoos. | |||||||||
| Collefrisio di Collefrisio Bianco Terre di Chieti IGT | 8.50 | 47.00 | |||||||
| Druif: Trebbiano, Falanghina, Pecorino | |||||||||
| Regio: Abruzze | |||||||||
| Goudgele wijn, aroma van perzik/ abrikoos, honing, vanille | |||||||||
| een finale van toast door een lagering op Frans eikenhout. | |||||||||
| Complex en krachtig, biologisch geteeld. | |||||||||
| Azienda Agricola Gini Soave Classico DOC | 55.00 | ||||||||
| Druif: Garganega, Trebbiano | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Goudgele wijn met intens en complex aroma van rijp geel fruit, | |||||||||
| bloemen en subtiel eikenhout. Tonen van honing, . | |||||||||
| perzik en ananas en een prettige aanhoudende afdronk | |||||||||
| Vini Rosati | Glas | Fles | |||||||
| Monte del Frá Bardolino Chiaretto DOC | 4.75 | 26.00 | |||||||
| Druif: Corvina, Rondinella, Sangiovese | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Lichte, helderroze rosé met een heerlijk fris en vol | |||||||||
| aroma van rood fruit en een hint van specerijen. | |||||||||
| De smaak is droog, rond en pittig met een fruitige afdronk. | |||||||||
| Panizzi Rosso di Toscana Ceraso Rosa IGT | 6.50 | 36.00 | |||||||
| Druif: Sangiovese | |||||||||
| Regio: Toscana | |||||||||
| Donkere kersenrode rosé met tonen van rijpe bessen | |||||||||
| en viooltjes in het aroma. De smaak is droog, stevig | |||||||||
| fruitig en sappig met een lange finale. | |||||||||
| Vini Rossi | Glas | Fles | |||||||
| Madregale Rosso Terre di Chieti IGT | 4.25 | 24.00 | |||||||
| Druif: Blend | |||||||||
| Regio: Abruzze | |||||||||
| Lichte aantrekkelijke robijnrode wijn en fris en kruidig | |||||||||
| in de neus, maar vol en sappig van smaak met een | |||||||||
| pittige afdronk. | |||||||||
| Cantine Due Palme Primitivo Salento IGT | 5.00 | 28.00 | |||||||
| Druif: Primitivo | |||||||||
| Regio: Puglia | |||||||||
| Volrode wijn, geurend naar rijp rood fruit met een | |||||||||
| soepele, ronde smaak en een zachte evenwichtige | |||||||||
| afdronk, die prettig blijft nahangen. | |||||||||
| Monte del Fra Bardolino DOC | 6.00 | 33.00 | |||||||
| Druif: Corvina, Rondinella, Sangiovese | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Het kleine zusje van de Valpolicella. Een lichte frisse | |||||||||
| rode wijn met kersen, aardbeien en rode bessen in de geur, | |||||||||
| droog met rood fruit en een lichte kruidigheid in de smaak. | |||||||||
| Di Lenardo Vineyards Ronco Nolè | 7.00 | 38.50 | |||||||
| Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco | |||||||||
| Regio: Friuli- Venezia Giulia | |||||||||
| De Ronco (berg) Nolè (is er niet) heeft, na een rijping | |||||||||
| van 12 maanden op Amerikaans eikenhout, in geur | |||||||||
| en smaak toch subtiele houttonen en veel rijp rood fruit | |||||||||
| Il Corno San Camillo Chianti Riserva DOCG | 8.00 | 44.00 | |||||||
| Druif: Sangiovese | |||||||||
| Regio: Toscana | |||||||||
| Paarsrode wijn, rijk aroma van rood fruit, kruiden en peper. | |||||||||
| Tonen van kersen, bessen en een elegante balans | |||||||||
| tussen mineralen, zuren en lichte tannine. | |||||||||
| Tenuta Olim Bauda, Barbera d'Asti | 9.00 | 49.50 | |||||||
| Druif: Barbera | |||||||||
| Regio: Piemonte | |||||||||
| Diep heldere rode kleur. Geurend naar vers rood fruit, | |||||||||
| kruiden en wat cederhout. Smaak is fris met veel fruit. | |||||||||
| Druiven worden met de handgeplukt. | |||||||||
| Collefrisio di Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo | 9.75 | 54.00 | |||||||
| Druif: Montepulciano | |||||||||
| Regio: Abruzze | |||||||||
| Diepdonkere rode wijn, krachtig aroma van gekonfijt fruit, | |||||||||
| pruimen en eikenhouttonen. Biologisch. | |||||||||
| De smaak is dik en vol en eindigt met een zachte tannine. | |||||||||
| Stefano Accordini Amarone della Valpolicella DOC | 69.50 | ||||||||
| Druif: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Geconcentreerde dieprode wijn, van gedroogde druiven, | |||||||||
| 24 maanden houtrijping, gekonfijt fruit en krenten | |||||||||
| complexe smaakconcentratie met zachte tannine. | |||||||||
| Vini Dolci | Glas | Fles | |||||||
| Di Lenardo Vineyards Pass the Cookies! | 7.25 | 40.00 | |||||||
| Druif: Verduzzo | |||||||||
| Regio: Friuli - Venezia Giulia | |||||||||
| Oranjegoude dessertwijn met een verleidelijk aroma | |||||||||
| van honing, vanille en noten. De smaak bevat | |||||||||
| gebalanceerde tannine, gedroogd fruit en caramel | |||||||||
| en door de vroege oogst tonen van citrus. | |||||||||
| Tenuta Il Corno Vin Santo del Chianti DOC | 50.00 | ||||||||
| Druif: Trebbiano, Malvasia, San Colombano | |||||||||
| Regio: Toscana | |||||||||
| Een amberkleurige dessertwijn | |||||||||
| met appel, honing, gedroogd fruit en noten in de geur. | |||||||||
| De smaak is zoet, intens en aanhoudend. | |||||||||
| Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella Classico | 9.75 | 54.00 | |||||||
| Druif: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara | |||||||||
| Regio: Veneto | |||||||||
| Bijzonder volle dessertwijn, gemaakt van ingedroogde | |||||||||
| druiven. Met veel donker fruit in het aroma. | |||||||||
| De smaak is stevig, aangenaam zoet, met voldoende | |||||||||
| frisse zuren en zeer aanhoudend in de afdronk. | |||||||||
| liquore | Glas | ||||||||
| Limoncello | 4.25 | ||||||||
| Met passie gemaakte citroenlikeur uit Sorento | |||||||||
| Negroni Liquirizia | 4.50 | ||||||||
| Likeur gemaakt van de zoethout wortel | |||||||||
| Aurum | 4.75 | ||||||||
| Wiskey op basis van Italiaanse citrusvruchten | |||||||||
| Averna | 4.75 | ||||||||
| Een bitter, samengesteld uit 60 geselecteerde kruiden | |||||||||
| Luxardo | 4.75 | ||||||||
| Likeur van gekneusde en gefermenteerde kersen | |||||||||
