Aperitivi ~ borrelbegeleiders
Tapenade*  
Verschillende tapenade met gegrild brood € 7,95
   
Bruschette Classica*  
Belegde bruschetta's met pomodoro en knoflook € 8,95
   
Assortimento di bruschette*  
Assortiment belegde bruschetta's € 9,95
   
Assortimento di bruschette Deluxe  
Assortiment belegde luxe bruschetta's € 14,95
   
Pronto Pronto! Uno*  
Assortiment van verschillende kaassoorten € 9,95
   
Pronto Pronto! Due  
Assortiment van verschillende worstsoorten € 9,95
   
Antipasti*  
Verschillende Italiaanse borrelbegeleiders € 14,95
   
Antipasti Deluxe  
Verschillende luxe Italiaanse borrelbegeleiders € 24,95
Zuppe ~ soepen ~ Alle soepen €7.50
Zuppa di pomodori grigliati* 
Geroosterde pomodorisoep, basilicum-mascarpone en gegrild brood
(vino suggerito: Monte del Frá, Bardolino Chiaretto, glas € 4.75)
Bisque di astice
Kreeftenbisque, schuim van Italiaanse brandy en een rozemarijn grissini
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Chardonnay, glas € 6.25)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9.50
Carpaccio con maionese al tartufo
Handgeslagen carpaccio van ossenhaas met Parmezaan, 
rucola, pangrattato en truffelmayonaise (suppl. eendenlever € 3.00)
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Chardonnay, glas € 6.25)
Tartare di aringa
Tartaar van haring met rode biet, spaghetti van komkommer, 
geserveerd met kappertjesmayonaise en pane carasau
(vino suggerito: Casa Bianca Valdobbiadene, Prosecco, glas € 7.50)
Capesante con pancetta di maiale
Coquilles met langzaam gegaard buikspek, 
geserveerd met monniksbaard en gerookte yoghurt
(vino suggerito: Tenuta de Angelis, Pecorino, glas € 5.50)
Pastrami tiepida
Lauwwarme pastrami, geroosterde bospeen en verse vijgen,
geserveerd met balsamicostroop en brioche
(vino suggerito: Monte del Fra, Valpolicella Classico, glas € 6.00)
Vitello tonnato sottosopra 
Gegrilde tonijn met een grove kalfsmayonaise 
en salsa verde
(vino suggerito: Azienda Panizzi, Ceraso Rosa, glas € 6.50)
Insalata di Fregola*
Pastasalade van fregola met lente ui, venkel en radijs, 
munt, paarse basilicum en een crème van geitenkaas en tuinkers
(vino suggerito: Tenuta la Giustiana, Gavi di Gavi, glas € 7.50)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9.50
Sgombro con polenta pomodoro
Makreel met tomatenpolenta en knoflookboter,
geserveerd met gepofte trostomaat
(vino suggerito: H. Lun Alto Adige, Pinot Grigio, glas € 7.00)
Calamaro con Barolo
In Barolo gestoofde inktvis met een chip van Pancetta, 
geserveerd met een salade van gerookte aardappel en doperwten
(vino suggerito: Azienda, Collefrisio di Collefrisio bianco, glas € 8.50)
Linguini Aglio e Peperoncino
Linguini met knoflook, rode peper en peterselie,
geserveerd met gamba's
(vino suggerito: Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, glas € 8.00)
Risotto allo zafferano con animelle
Saffraanrisotto met krokant gebakken kalfszwezerik,
geserveerd met tuinbonen en oude Pecorino
(vino suggerito: Monte del Frá, Bardolino Chiaretto, glas € 4.75)
Tortellini con ricotta e asparagi*
Tortellini gevuld met ricotta en asperges,
geserveerd met gegrilde groene asperges en een salie-botersaus
(vino suggerito: Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, glas € 8.00)
Guancia di vitello con rabarbaro
Gekonfijte kalfswang met een tartelette van rabarber,
geserveerd met een Italiaanse meringue met oregano
(vino suggerito: Salcheto, Vino Nobile de Montepulciano, glas € 9.75)
Rossini Pronto Pronto style! 
Gegrilde bavette met eendenlever, puree van aardappel en rucola,
geserveerd met een kalfsjus met chocolade
(vino suggerito: Agostina, Pieri rosso di Montalcino, glas € 8.25)
Dolce ~ zoet
Tiramisù con Mandorie €7,00
Tiramisu met lange vingers en Amaretto,
geserveerd met amandelcrumble
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7.25)
Torta di limone €7,00
Limoencake,
geserveerd met ijs van mascarpone en vlierbloesem
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7.25)
Zabaione con frutti rossi €7,00
Zabaglione met rood fruit 
en een kletskop met frambozen
(vino suggerito: Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, glas € 8.75)
Torta stracciatella €7,00
Stracciatelle cheesecake met pure chocolade,
geserveerd met granité van passievruchten
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7.25)
Pronto Pronto Uno €9,95
Assortiment van verschillende kaassoorten, met rozijnen-vijgenbrood
(vino suggerito: Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, glas € 8.75)
Scropino €6,50
Italiaanse spoom met Prosecco, wodka, room en sorbet van citroen
Cioccolato e biscotti €4,95
Verschillende huisgemaakte koekjes en chocolade
Affagato €3,95
Vanille roomijs, 'verdronken' in een shot espresso
*   Deze gerechten zijn of kunnen vegetarisch bereid worden,
    vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
** Wij hebben ook een uitgebreide allergenenkaart.