Aperitivi ~ borrelbegeleiders
Tapenade*  
Verschillende tapenade met gegrild brood € 7,95
   
Bruschette Classica*  
Belegde bruschetta's met pomodoro en knoflook € 8,95
   
Assortimento di bruschette*  
Assortiment belegde bruschetta's € 9,95
   
Assortimento di bruschette Deluxe  
Assortiment belegde luxe bruschetta's € 14,95
   
Pronto Pronto! Uno*  
Assortiment van verschillende kaassoorten € 9,95
   
Pronto Pronto! Due  
Assortiment van verschillende worstsoorten € 9,95
   
Antipasti*  
Verschillende Italiaanse borrelbegeleiders € 14,95
   
Antipasti Deluxe  
Verschillende luxe Italiaanse borrelbegeleiders € 24,95
Zuppe ~ soepen ~ Alle soepen €7.50
Zuppa di pomodori grigliati* 
Geroosterde pomodorisoep, walnoot-salie pesto en gegrild landbrood
(vino suggerito: Tenuta de Angelis, Offida Pecorino, glas € 5.50)
Zuppa di patate dolci*
Zoete aardappelcrèmesoep met komijn, verse room en gegrild landbrood
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Chardonnay, glas € 6.25)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9.50
Carpaccio con maionese di nocciola
Handgeslagen carpaccio van ossenhaas met Parmezaan,
rucola, Lardo di Colonnata en hazelnootmayonaise
(vino suggerito: Valle dell'Acate, Bidis, glas € 8.00)
Salmone marinato con limone e basilico
In basilicum en citroen gemarineerde rauwe zalm,
geserveerd met met zoetzure pompoen en chioggia biet en peperonata
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Chardonnay, glas € 6.25)
Capesante con carciofi e Pancetta
Coquilles met mini artisjok, krokante Pancetta
geserveerd met limoencrème
(vino suggerito: Azienda Cavazza, Pinot Grigio IGT, glas € 5.00)
Tartara di filetto di cervo
Tartaar van hertenfilet met kappertjes en gedroogde olijven,
geserveerd met een piccalilly-basilicum mayonaise
(vino suggerito: Monte del Fra, Corvina Lena glas € 6.00)
Vitello tonnato sottosopra 
Gegrilde tonijn met een grove kalfsmayonaise 
en salsa verde
(vino suggerito: Azienda Panizzi, Ceraso Rosa, glas € 6.50)
Lasagne a carta di Musica*
Open lasagne van Pane carasau gevuld met buidelzwammen en shii-take,
geserveerd met een saus van Taleggio en oregano
(vino suggerito: Monchiero Carbone, Barbera d'Alba Pelissa, glas € 7.75)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9.50
Scorfano croccante con pangrattato
Krokant gebakken roodbaars met bloemkoolcrème en roodlof,
met pangrattato van gedroogde eekhoorntjesbrood, ciabatta en tijm
(vino suggerito: Azienda Agricola Gini, Soave Classico, glas € 7.50)
Carne del maiale con mele
Langzaam gegaarde procureur met gegrilde appel, 
taartje van pastinaak en schuim van cranberry
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Ronco Nolè, glas € 7.00)
Tagliatelle con formaggio di capra*
Tagliatelle met blauwschimmel-geitenkaas,
geserveerd met winterpostelein, pecannoten en dadels
(vino suggerito: Cantine Due Palme Salento Primitivo, glas € 5.00)
Risotto con cornucopia
Risotto met hoorn des overvloeds, gerookte amandelcrumble, 
geserveerd met Bresaola
(vino suggerito: Conte Loredan Gasparini, Manzoni Bianco, glas € 7.00)
Ravioli di granchio con caprese
Ravioli gevuld met soft shell crab,
geserveerd met gepofte trostomaatjes, buffelmozzarella en rucolapesto
(vino suggerito: Azienda, Collefrisio di Collefrisio bianco, glas € 8.50)
Terrina di fegato d'anatra e faraona
Paté van parelhoen en eendenlever met gedroogde vijgen,
geserveerd met brioche en Mosto Cotto
(vino suggerito: Salcheto, Vino Nobile de Montepulciano, glas € 9.75)
Filetto di spalla con coda di bue
Diamanthaas met ossenstaart, knoflook-aardappel puree,
venkel en jus van ossenstaart
(vino suggerito: Conterno Fantino, Langhe Nebbiolo Ginestrino, glas € 8.75)
Dolce ~ zoet
Tiramisù con frutti dell'inverno €7,00
Tiramisu met lange vingers en winterfruit,
geserveerd met witte chocolade crunch
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7.25)
Torta di pinoli €7,00
Pijnboompitten-ricottataart,
geserveerd met ijs van mascarpone en honing
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7.25)
Yogurt alla vaniglia €7,00
Vanille hangop met nougatine van pure chocolade,
en bloedsinaasappel gelei
(vino suggerito: Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, glas € 8.75)
Meringa Italiana €7,00
Italiaanse Meringue met mandarijn-sambuca cremoso,
geserveerd met gekonfijte ananas
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7.25)
Pronto Pronto Uno €9,95
Assortiment van verschillende kaassoorten, met rozijnen-vijgenbrood
(vino suggerito: Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, glas € 8.75)
Scropino €6,50
Italiaanse spoom met Prosecco, wodka, room en sorbet van citroen
Cioccolato e biscotti €4,95
Verschillende huisgemaakte koekjes en chocolade
Affagato €3,95
Vanille roomijs, 'verdronken' in een shot espresso
*   Deze gerechten zijn of kunnen vegetarisch bereid worden,
    vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
** Wij hebben ook een uitgebreide allergenenkaart.