Aperitivi ~ borrelbegeleiders
Tapenade*  
Verschillende tapenade met gegrild brood € 7.95
   
Bruschette Classica*  
Belegde bruschetta's met pomodoro en knoflook € 8.95
   
Assortimento di bruschette*  
Assortiment belegde bruschetta's € 9.95
   
Assortimento di bruschette Deluxe  
Assortiment belegde luxe bruschetta's € 14.95
   
Pronto Pronto! Uno*  
Assortiment van verschillende kaassoorten € 9.95
   
Pronto Pronto! Due  
Assortiment van verschillende worstsoorten € 9.95
   
Antipasti*  
Verschillende Italiaanse borrelbegeleiders € 14.95
   
Antipasti Deluxe  
Verschillende luxe Italiaanse borrelbegeleiders € 24.95
Zuppe ~ soepen ~ Alle soepen €7,50
Zuppa di pomodori grigliati* 
Geroosterde pomodorisoep, basilicum-mascarpone en gegrild brood
(vino suggerito: Monte del Frá, Bardolino Chiaretto, glas € 4,75)
Zuppa di sedano rapa
Knolselderijsoep met Lardo di Colonnata, walnootolie en gegrild brood
(vino suggerito: Monte del Fra, Valpolicella Classico, glas € 6,00)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9,50
Carpaccio con maionese all'erba cipollina
Handgeslagen carpaccio van ossenhaas, bieslookmayonaise,
zoetzure zilverui, Parmezaan en rucola
(vino suggerito: Monte del Fra, Valpolicella Classico, glas € 6,00)
Salmone crudo marinato
Gemarineerde rauwe zalm met een créme van winterpostelein,
geserveerd met gele biet en krokante palinghuid
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Chardonnay, glas € 6,25)
Capesante con sanguinaccio
Gebakken coquilles met kaantjes van bloedworst,
geserveerd met bloemkoolcréme en saffraanmayonaise
(vino suggerito: Tenuta de Angelis, Pecorino, glas € 5,50)
Animelle di agnello con pane allo zucchero
Krokant gebakken lamszwezerik met suikerbrood,
balsamicostroop en gepofte trostomaat
(vino suggerito: Azienda, Collefrisio di Collefrisio bianco, glas € 8,50)
Vitello tonnato sottosopra 
Gegrilde tonijn met een grove kalfsmayonaise, 
geserveerd met salsa verde
(vino suggerito: Azienda Panizzi, Ceraso Rosa, glas € 6,50)
Verdura mista con mozzarella di bufala*
Geroosterde wintergroenten met buffelmozzarella,
geserveerd met basilicum- knoflookolie en crostini's
(vino suggerito: Tenuta la Giustiana, Gavi di Gavi, glas € 7,50)
Filetto di pesce gatto con orzo perlato
Gebakken zeewolffilet met romige parelgort, 
geserveerd met een knapperige salade van rode kool en granny smith
(vino suggerito: H. Lun Alto Adige, Pinot Grigio, glas € 7,00)
Frittata di peperone con sgombro
Paprikafrittata met gebakken makreel,
geserveerd met gerookte yoghurt en citroenzout
(vino suggerito: Cantina di Monteforte, Clivus Soave Classico, glas € 5,00)
Spaghetti Carbonara "Pronto Pronto style"
Spaghetti met pancetta, peterselie en knoflook,
geserveerd met een rauwe eidooier 
(vino suggerito: Cantine Due Palme Salento Primitivo, glas € 5,00)
Risotto con cozze e finocchietto
Risotto met venkel en gebakken mosselen,
geserveerd met Parmezaan en een chip van venkel
(vino suggerito: Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, glas € 8,00)
Ravioli di zucca con formaggio di capra*
Met pompoen gevulde ravioli met geitenkaas, geroosterde pompoenpitten
en kruidenolie van salie en oregano
(vino suggerito: Cascina la Barbatella, Barbera d'Asti, glas € 8,25)
Porchetta ripieni di funghi
Porchetta gevuld met paddenstoelen, puree van kastanjes,
geserveerd met kalfsjus en pangrattato
(vino suggerito: Salcheto, Vino Nobile de Montepulciano, glas € 9,75)
Controfiletto di manzo con cavoletti
Gegrilde en gemarineerde runderlende met krokante spruitjes,
geserveerd met aardappelpuree en gerookte boter
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Ronco Nolè, glas € 7,00)
Dolce ~ zoet
Tiramisù con il mandarino €7.00
Tiramisu met mandarijn,
geserveerd met schotsen van witte chocoladecrunch
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7,25)
Torta con mandorle e caramello €7.00
Taart met amandel en karamel,
geserveerd met vanille mascarpone en paarse viool
(vino suggerito: Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, glas € 8,75)
Pannacotta di arancia e miele €7.00
Pannacotta van sinaasappel en honing,
geserveerd met sinaasappelkaviaar en walnootroomijs
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7,25)
Frittelle di ricotta con salsa di more €7.00
Ricotta beignets met sorbetijs van bramen,
geserveerd met chocoladezand
(vino suggerito: Di Lenardo, Pass The Cookies!, glas € 7,25)
Pronto Pronto Uno €9.95
Assortiment van verschillende kaassoorten, met rozijnen-vijgenbrood
(vino suggerito: Stefano Accordini, Recioto della Valpolicella, glas € 8,75)
Scroppino €6.50
Italiaanse spoom met Prosecco, wodka, room en sorbet van citroen
Cioccolato e biscotti €4.95
Verschillende huisgemaakte koekjes en chocolade
Affogato €3.95
Vanilleroomijs, 'verdronken' in een shot espresso 
(suppl. met likeur naar keuze € 3,50)
*   Deze gerechten zijn of kunnen vegetarisch bereid worden,
    vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
** Wij hebben ook een uitgebreide allergenenkaart.