Aperitivi ~ borrelbegeleiders
Tapenade*  
Verschillende tapenade met gegrild brood € 7.95
   
Bruschette Classica*  
Belegde bruschetta's met pomodoro en knoflook € 8.95
   
Assortimento di bruschette*  
Assortiment belegde bruschetta's € 9.95
   
Assortimento di bruschette Deluxe  
Assortiment belegde luxe bruschetta's € 14.95
   
Pronto Pronto! Uno*  
Assortiment van verschillende kaassoorten € 9.95
   
Pronto Pronto! Due  
Assortiment van verschillende worstsoorten € 9.95
   
Antipasti*  
Verschillende Italiaanse borrelbegeleiders € 14.95
   
Antipasti Deluxe  
Verschillende luxe Italiaanse borrelbegeleiders € 24.95
Zuppe ~ soepen ~ Alle soepen €7.50
Zuppa di pomodori grigliati* 
Geroosterde pomodorisoep, basilicum-mascarpone en gegrild brood
(vino suggerito: Monte del Frá, Bardolino Chiaretto, glas € 4.75)
Zuppa di finocchi con vongole
Soep van geroosterde venkel met vongole, kruidenolie en gegrild brood
(vino suggerito: Cantina di Monteforte, Clivus Soave Classico, glas € 5.00)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9.50
Carpaccio con maionese di limone
Handgeslagen carpaccio van ossenhaas met radijs, Parmezaan, 
pijnboompitten, waterkers en citroenmayonaise
(vino suggerito: Monte del Frá, Bardolino Chiaretto, glas € 4.75)
Tartara di salmone
Tartaar van zalm met verse aardbeien, frisee,
mayonaise van rode peper en gegrild brioche brood
(vino suggerito: Tenuta de Angelis, Pecorino, glas € 5.50)
Capesante con salame Piccante
Gebakken coquilles met Salami Piccante,
geserveerd met gesmoorde lamsoren en een romige saus van saffraan
(vino suggerito: Tenuta la Giustiana, Gavi di Gavi, glas € 7.50)
Prosciutto di agnello con yogurt di timo
Langzaam gegaarde, lauwwarme lamsham, 
geserveerd met geroosterde meiraap, verse vijgen en tijm-yoghurt 
(vino suggerito: Salcheto, Vino Nobile de Montepulciano, glas € 9.75)
Vitello tonnato sottosopra 
Gegrilde tonijn met een grove kalfsmayonaise 
en salsa verde
(vino suggerito: Azienda Panizzi, Ceraso Rosa, glas € 6.50)
Burrata con insalata di barbabietole*
Burrata mozzarella met een salade van zoetzure rauwe biet
en sinaasappel, geserveerd met hazelnoten
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Chardonnay, glas € 6.25)
Piatto piccolo ~ kleine gerechten ~ Alle gerechten € 9.50
Sardine con insalata di patate novelle
Gebakken sardine met een salade van avocado en krieltjes,
geserveerd met een kwarteleitje
(vino suggerito: Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, glas € 8.00)
Branzino al forno con gnocchi
Op de huid gebakken zeebaars met doperwten, 
geserveerd met gnocchi en een limoen-botersaus
(vino suggerito: Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, glas € 8.00)
Bucatini all'amatriciana
Bucatini met pittige tomatensaus en Pecorino,
geserveerd met sous vide gegaarde kippendijen
(vino suggerito: Monte del Fra, Valpolicella Classico, glas € 6.00)
Risotto di spinaci con formaggio di capra*
Spinazierisotto met blauwschimmel geitenkaas,
geserveerd met een crumble van geroosterde pecannoten en honing
(vino suggerito: H. Lun Alto Adige, Pinot Grigio, glas € 7.00)
Ravioli di carciofo con granchio
Ravioli gevuld met artisjok, gebakken lente-ui,
geserveerd met een saus van krabvlees, room en Cynar 
(vino suggerito: Azienda, Collefrisio di Collefrisio bianco, glas € 8.50)
Collo di maiale con pomodoro affumicato
Gelakte procureur met gerookte trostomaat,
geserveerd met aardappelpuree en rozemarijnjus
(vino suggerito: Di Lenardo Vineyards, Ronco Nolè, glas € 7.00)
Bistecca alla Fiorentina con Gorgonzola Dolce
Ribeye met gepofte zoete aardappel,
geserveerd met een crème van Gorgonzola Dolce
(vino suggerito: Agostina, Pieri rosso di Montalcino, glas € 8.25)
*   Deze gerechten zijn of kunnen vegetarisch bereid worden,
    vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden.
** Wij hebben ook een uitgebreide allergenenkaart.